Get real time update about this post category directly on your device, turn on push notifications.

Kuidas küpsetada hääd rukkileiba

Kuidas küpsetada hääd rukkileiba

Chicagos elav Mai Meyers on kirglik söögitegija. Tema toidualased katsetused on teda viinud erinevate toiduainete hoidistamise ja hapendamiseni ning ta on välja töötanud mitmeid päris oma toiduretsepte. Tänavusel Chicago Eesti Maja jõululaadal müüs Mai erinevaid hapendisi: sidrunit, küüslauku, meeäädikat, tammetõru misot, tatraleiva misot, jm ja tervislikke juuretisega küpsetisi. Allpool Mai...

Read more

Tee ise: Lumepüha vahukommid!!!

Tee ise: Lumepüha vahukommid!!!

Kailey ja Ariel koos nende “lume-diivaga”. Fotod: Angeelika Adams Kaunil lumisel detsembripäeval pidasid õed Ariel ja Kailey tõelist talipidu! Selle talve esimese suure lumetormi tõttu jäeti koolipäev ära, kelgud tõmmati hoiupaigast hoovi ning käpikud, kindad, kombekad (ühes tükis lumerüüd) ja mütsid otsiti kapist. Nii oli kindlasti paljudes USA idaranniku kodudes. Selle...

Read more

Soolataignast kuuseehted

Vaja läheb: * 1,5 klaasi nisujahu * 1 klaas maisitärklist * 1 klaas soola * 2 klaasi kuuma (mitte keevat) vett   Sega kõik kokku ja jäta segu kile sees umbes 30-45 minutiks seisma. Seejärel asu tööle. Kui tainas on liiga nätske, s.t. jääb käte külge kinni, lisa jahu juurde....

Read more

Kuidas teha maailma parimat 3-päeva soolakurki?

Suvele mõeldes tuleb lisaks lõhnavatele metsmaasikatele ja värskele meele tihti meelde kiirsoolatud värskete kurkide maitse.   Igal perenaisel on oma nipp, kuidas kurgid kõige kiiremini kõige maitsvamaks saab, kuid retsepti kondikava on ikka ja alati sarnane. Antud retsept pärineb Maalehest,  ajakirjade Targu Talita ja Maakodu toimetajalt Marju Vitkarilt. Kurkide soolamiseks...

Read more

Kilekotikurgid

Eestis levib viimastel aastatel kiire viis värskete soolakurkide saamiseks – nn kilekotikurgid. Antud retsept pärineb kokandusveebist nami-nami.ee ja on mõeldud umbes 1 kilogrammi väikeste kurkide soolamiseks. 1 kilo väikeste kurkide kohta tuleks võtta 1 sl jämedat soola, kümmekond mustasõstralehte, veidi mädarõikajuurt või -lehte, mõned tillivarred, 5-6 küüslauguküünt, 1 sl kollaseid...

Read more

Magustoit kamajahuga

Sega hulka kamajahu. Tõsta külmkappi seisma mõneks minutiks. Pane iga kausi vōi pokaali pōhja 1spl moosi ja umbes neli banaaniviilu. Tōsta peale kama vahukoor, kaunista marjadega ja serveeri. Lihtne ja maitsev magustoit, mis näeb eriti ilus välja, kui serveerida seda klaasist pokaalist Eesti Vabariigi sünnipäeval.   Koostisained: 400ml vahukoort 2spl...

Read more

Porgandikompvekid

Vaja läheb: Porgand          500 grammi Või                 100 grammi Rosinad            50 grammi Küpsised        200 grammi Rõõsk koor  (heavy cream)  50 grammi Mesi          2 supilusikatäit Hakitud mandlid  60 grammi,  kaneeli, kookoshelbeid Riivi puhastatud porgandid peene riiviga, hauta võis poolpehmeks. Purusta küpsised köögikombainis või tainarulli abil. Sega omavahel hautatud porgandid, peenestatud küpsised, rosinad,...

Read more

Väikesed ahjuomletid

Ma olen alati suur omletisõber olnud, võib-olla seepärast, et mu sõbrannale meeldis juba lapsepõlves mind sõnadega "Bret-Omlett" narritada. Kui ma ühel hetkel suurtest panniomlettidest tüdinud olin, otsustasin neile mõne alternatiivi leida. Kusagil hakkasid silma pitsa välimusega, aga tassikoogivormides küpsetatud eriti isuäratavad omletikesed. Olen neid mitmel korral teinud ja retsepti veidi...

Read more

Breti päikeseline smuuti

Suvi on lähedal ja enne suve tuleb mul alati suur isu smuutide järele. Klassikalist banaani-maasikasmuutit olen juba küllalt joonud, praeguseks lemmikuks on mangosmuuti erinevate lisanditega. Värskendav ja kõhtutäitev! Vaja läheb: 1 cup ehk 1 keskmine mango 1 cup ananassi või melonit 2 kiivit Natukene vett tunde järgi 4 jääkuubikut Soovi...

Read more
Page 1 of 3 1 2 3

Welcome Back!

Login to your account below

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

*By registering into our website, you agree to the Terms & Conditions and Privacy Policy.

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Add New Playlist

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?