Mulle maitseb magus väga. Ma tean, et see ei ole hammastele kasulik, aga mõistlikus koguses süües ja hommikuti-õhtuti korralikult hambaid pestes ei juhtu ehk midagi.
Ühel õhtul istusin oma kabinetis ja suur magusaisu tabas mind täiesti ootamatult.
Avastasin, et mul on kapis
75 g kaerahelbeid,
25 g võid,
supilusikatäis vedelat mett,
25 g mõru kakaopulbrit ja
25 g suhkrut.
Panin mee ja või potti ja asetasin nõrgale tulele.
Kui ained olid sulanud, siis võtsin poti tulelt ja segasin.
Peene joana tuli lisada kakao ja suhkur, segu pidevalt segades. Lõpuks lisasin kaerahelbed.
Segasin korralikult, et kõik helbed saaksid maitsva šokolaadikreemiga kaetud.
Avastasin, et mul on jäänud mingist varasemast küpsetamisest alles ka muffinivormid ehk siis sellised väikesed paberist korvikesed, kuhu sain selle segu nüüd jahtununa valada.
Panin korvikesed veel kaheks tunniks külmkappi ja oligi mu oma magus maius valmis.
Võta ka ema-isaga koos magusa maiuse valmistamine ette. Nämma!
Hullteadlane.ut.ee
