Saaremaa ajaleht Meie Maa kirjutas 18. augustil, et Pihtla õllemeister Arved Väli pole veel jõudnud ühendust võtta California pruulikojaga Anchor Brewing, mis toodab alates juulikuust Saaremaa Island Ale nimelist õlut, ent kavatseb seda teha.
Anchor Brewing Company on väike õlletootja San Franciscos. Ilmselt poleks Pihtla pruulikoda tollest firmast kunagi kuulnudki, kui Meie Maa poleks eelmisel nädalal avaldanud uudist selle kohta, et keegi Mark Carpenter käis Saaremaal ning olles maitsnud siin kohalikku õlut, võttis kaasa pärmi, millest aretas oma heleda ale-tüüpi õlle Saaremaa Island Ale. See õllesort on väikestes kogustes müügil nii restoranides kui ka baarides juba juulikuust saati.
Carpenteri jutu järgi avastas ta Saaremaa õlle erilise meki kuskil külakõrtsis, kus ta kohaliku vaadiõlut proovis. Kõik viitab sellele, et tegu oli Pihtla õllega.
Arved Väli sõnul pole siiski tegemist piraatlusega, kui ka mees tõesti pärmi just Pihtla õllest oma joogi jaoks aretas. Ta on teinud hulka tööd, et oma õllepärm kätte saada, Väli sõnul on see omaette kunst. Seda enam, et Pihtla õlu ei käi erilise õllepärmi, vaid tavalise, igast kauplusest saadava söögipärmi peal.
Väli mainis Meie Maale, et tal on kavatsus Carpenteri ja tema pruulikojaga ühendust võtta. Kas või selleks, et USA õlletootja saadaks mõned pudelid oma märjukest proovida.
“Ega ju kindel ole, et see just Pihtla oli, millest ta oma joogi aretas, aga kui ta ikka külakõrtsist selle õlle leidis, siis pole palju teisi võimalusi. Omaette lugu, kas tal oleks tasunud nii palju vaeva näha,” ütles Väli.
Samas mainis Väli, et Pihtla õlle eripäraks olevaid salanippe ta ei avalda ning neid ei saanud ka ameeriklane kuidagi teada. Juba seetõttu pole tema õlu Pihtla oma.
Mis puutub Pihtla Õlle enda tegemistesse, siis Väli sõnul läheb neil järjest paremini ning kas või seetõttu nad tööstusspionaaži kartma ei pea.
“Hankisime just Braumasteri 50-liitrise keedunõu. Selle aasta algusest kuni juuli lõpuni oleme teinud eelmise aastaga võrreldes kaks keetmist rohkem ja kokku on neid keetmisi olnud 24 aastas,” nentis Väli. “Loodame, et aasta lõpuks teeme kolm keetu rohkem kui eelmisel aastal.”
Anchor Brewing Company Saaremaa Island Ale. Zymaster no. 6 on saadaval alates juulist limiteeritult, väikestes mahtudes, 650-grammistes ehk pindistes pudelites, aga ka vaatides õllerestoranides.
Saaremaa õlut saab ka pruulikoja baaris Taproom, mis asub San Franciscos.
