3. juunil toimus Roosna-Alliku mõisapargis järjekorras teine rabarberifestival. Festival ülistab ja kiidab üht esimest hõrku maitset põhjamaises kevadsuves.
Rabarberifestivali üks eestvedaja Kristiina Herodes ütles, et ainuüksi rabarberist rääkimine toob inimestele rõõmsa meele: „Eestlaste maitsemeelele sobib hästi see hapukas maitse, olgu see siis koogis, lihaga või mõnes joogis. Eelmisel aastal festivali korraldades saime väga vahvat tagasisidet ning see andis tõuke uuesti rabarberifestivali korraldada. Tellisime ka just festivalile tehtavaid tooteid,“ lisas ta.
MTÜ Roosna-Alliku Mõis tegevjuht Riina Pihl ütleb, et Roosna-Alliku mõisapark on väga hea koht rabarberifestivali pidamiseks. „Asume ju Kesk-Eestis, kuhu on hea sõita. Mõisapark, kus festivali korraldatakse, on kena ja loob hubase meeleolu. Festivali ajal on ka siinse ilusa mõisa uksed külastajatele avatud.“
Rabarberifestivalile sai tulla pakkuma oma rabarberist tehtud tooteid ja kaupu, nii proovimiseks kui ka kaasa ostmiseks.
Festivalil pakutigi kõikvõimalikke rabarberist tehtud tooteid: kõigepealt muidugi kümned erinevad rabarberikoogid, sealhulgas rabarberi napoleoni kook, aga ka rabarberiõlu, -siider, rabarberikali, – veinid, moosid tšatnid, kastmed, salatid…
Lisaks rabarberist tehtud toodetele ja kaupadele, sai osta-müüa ka käsitööd, istikuid ja aiatarbeid.
Juuni algus on rabarberi tippaeg, esimesed rabarberikoogid on selleks ajaks juba söödud, mannavahud tehtud ja moosid-tšatnid on valmimas.
Lisainfo Facebookis: Facebook.com/rabarberifestival
