Üks eesti blogija ja online-poe pidaja kirjutas oma ingliskeelses blogis, kuidas ta üle kahesaja aasta vanuse pannkoogiretsepti järgi pannkooke küpsetas.
Ja tulemus – tema sõnul pole ta elus paremaid pannkooke saanud!
Mis eriti huvitav, et antud retsept pärineb antiiksest eestikeelsest kokaraamatust, mis on välja antud aastal 1781!
Imelisi õhulisi pannkooke tehakse seitsme munaga ja rohke võiga.
Keda huvitab täpne retsept, leiab selle internetist:
Culinary Experiment – Delicious Pancakes Recipe Since 1781, Antique Estonian Cookbook