Sisene kasutajana

Anneta TNP Toetusfondi

Toeta siin Vaba Eesti Sõna!

Donate here to Vaba Eesti Sõna!

Otsing

Digiteeritud eesti ajalehed

digilehed

laatsesuppLillkapsas
roosad läätsed
hakitud sibul ja küüslauk
konservtomatid
suitsumaitsega peenikesi vorstikesi
2 puljongikuubikut
fenkolit, tüümiani, koriandrit, tilli, vürtsköömneid
soola, pipart

 

Pane lillkapsas (moodustab umbes 1/4 supi lõppkogusest) ja läätsed (kaks väiksemat peotäit) keema, lisa hakitud sibulat, küüslauku ja terake fenkolit ehk apteegitilli. Veidi aja pärast (kui läätsed on pehmed) lisa üks-kaks purki konservtomateid (enda maitse järgi) ja puljongikuubikud. Veidi hiljem lisa tükeldatud vorstid. Kõige lõpuks, kui koostisosad on mõnusalt pehmeks keenud, maitsesta suppi ürtidega - tüümiani, koriandri, tilli ja vürtsköömnetega. Lisa maitse järgi ka soola ja pipart ning kui soovid, ka tšillipipart.

 

Retsept on võetud ajakirja "Anne" 2007.aasta novembrinumbrist ning autoriks on tunnustatud eesti kokk Margit Hakomaa.

Tellimine

"Vaba Eesti Sõna" PDF-i täisversioon on tasuline. Kasutajakonto saamiseks tuleb täita tellimus. Maksmise ja tellimise info vaata sisukorrast Lehe tellimine. Tasuda saate krediitkaardiga PayPal'i kaudu siit.

Full PDF version of the paper costs $50 per year. To open your account, please click for more info Lehe tellimine. You can pay directly through PayPal. This is the safer, easier way to pay online.

Toeta ajalehte

Toeta siin Vaba Eesti Sona!

Donate here to Vaba Eesti Sõna!

Eesti Rahvuskomitee

eanc logo

NY Eesti Maja

em logo

NY Eesti Kool

nyek logo

Eesti Abistamiskomitee

erc logo

Järvemetsa Fund

2014 metsavaim

ESFUSA

eutf logo

Eesti Arhiiv USA's

eausa logo

LA Eesti Maja

laem logo

Kanada Metsaülikool

metsaulikool logo